食材カテゴリ:野菜・果物の副菜レシピ検索結果

かぼちゃのオリーブオイル蒸し
かぼちゃに含まれるカロテンはオリーブオイルと一緒に摂る事で吸収促進。
じゃがいもとピーマンのきんぴら
じゃがいもにはカリウムがたっぷり。カリウムは余分な塩分を排出する機能が。
トマトと玉ねぎの和風サラダ
カッテージチーズは脂を含まず乳たんぱくたっぷりのヘルシー食品。和風味でさっぱりと。
ゆり根とアスパラのバター風味
ゆり根は余分な塩分を排出してくれるカリウムたっぷり!
長いものステーキ舞茸添え
じっくり加熱したホクホクの長いもにバルサミコを効かせたソースをからめたボリュームのある一皿。ガーリックチップはカリカリが美味しいので食べる直前のせて。
五目なます
野菜とひじきを一緒に使って、ビタミンもミネラルも豊富な一品。
アスパラとじゃがいもの明太マヨ炒め
定番野菜の組み合わせに明太子とマヨネーズでコクを出して。海苔を加えると香りも栄養価もアップ。急ぐときはあらかじめ電子レンジでじゃがいもを加熱してもOK。
コロコロ野菜のサラダ
枝豆は、大豆同様タンパク質を豊富に含み、そのうえビタミンB1や鉄分もたっぷり。
小松菜とあさりの煮びたし
あさりは鉄分豊富。カルシウムの多い小松菜と組み合わせてしっかりミネラルを補給しましょう。
きくいもとカリフラワーの豆乳ポタージュ
きくいもの美味しさがぎゅーっと詰まったポタージュ。とろみが強いときは水を足して調整してください。
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