い～しょく北海道

定番野菜の組み合わせに明太子とマヨネーズでコクを出して。海苔を加えると香りも栄養価もアップ。急ぐときはあらかじめ電子レンジでじゃがいもを加熱してもOK。

塩分を抑えながら、ほたての旨みでさっぱりおいしく。

ピリリとしたコチュジャンの辛みが、ゆり根の甘さを引き立てて。

じっくり時間をかけて焼くことでカリッとした食感に仕上がります。お子さんのおやつにも。