い～しょく北海道 レシピ集
プリプリ魚介の海鮮炒め
質の良いたんぱく質が豊富な魚介類と豚肉、そこに野菜がたっぷり入ったヘルシーな一品！
やわらか豚肉スタミナ炒め
豚肉はビタミンＢ１たっぷり！タマネギには、ビタミンＢ１の吸収を助ける働きが！ベストマッチングでエネルギー代謝を促進します。
じゅうじゅうとろり豆腐のステーキ
イソフラボンたっぷりのお豆腐を、パンにも良く合うメインディッシュに。
うま味しっかり肉豆腐
お豆腐は、優れた質の良いたんぱく質が豊富。鉄分やカルシウムも意外に多いんです。
北海道の旨みとろけるクリームシチュー
ブロッコリーはビタミンＣたっぷり！抗酸化作用があると言われるカロテン、余分な塩分を排泄してくれるカリウムも豊富です。
魚と鶏のふわふわ松風焼き
干し椎茸にはビタミンＤがいっぱい。ビタミンＤは骨や筋肉を強化します。
きのこた～っぷりタラのムニエル
タラはたんぱく質が豊富で消化吸収の良いお魚。キノコの旨みを使って減塩でもおいしく。
プルプルとろ～りえびと豆腐の中華風
エビは血圧の上昇を抑える働きがあるタウリンを多く含みます。お豆腐とのヘルシーな組み合わせで、ごま油を用いて風味豊かに。
さっぱり大人味！豚肉のマスタード焼き
良質なたんぱく質が豊富な豚肉を、マスタード風味で塩分が少なくてもおいしく満足のいく味わいに！
こくうま！ミートソーススパゲティ
酸化されにくいオリーブオイルを使って。豚挽き肉とタマネギの組み合わせでビタミンＢ１の吸収も抜群！
