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新感覚!サーモンのドライカレー



鮭の赤さの素であるアスタキサンチン。その抗酸化作用が注目されています!

お豆ころころポークビーンズ



豆類は良質なタンパク質の他、脂質、ビタミンB群、ビタミンEが含まれる優秀な食品。ビタミンEには血流を良くしてくれる効果が。

うま味じ~んわりぶり大根



ブリは良質なたんぱく質と脂質を豊富に含み、ビタミン類、鉄分も。でもビタミンCは含まれないので、それを大根が補ってくれます。

チーズとろ~り秋刀魚とトマトの重ね焼き



さんまの脂質は酸化されやすいという弱点が。抗酸化作用のあるトマトと一緒に調理することで、酸化を防ぎ、DHAやEPAを効果的に取り込みます。

おかずの定番ふっくらさばの味噌煮



さんまの脂質は酸化されやすいという弱点が。抗酸化作用のあるトマトと一緒に調理することで、酸化を防ぎ、DHAやEPAを効果的に取り込みます。

いつもの味にひと工夫ほっけのバター 焼き



少量のバターを上手に使って、淡白なほっけを風味豊かに。

秋刀魚の大葉入りピカタ



大葉を効かせたさっぱりとしたピカタ。ラー油を添えれば酒の肴にもぴったりです。

サクサク!さばのヘルシー竜田揚げ



竜田揚げにすることで、お魚の青臭さをやわらげます。すだちを加えると更にさっぱり美味しく食べられますよ。

秋刀魚の昆布巻き



骨までやわらかく煮るのでカルシウムをたっぷりとることが出来、従来の昆布巻きよりうす味に仕上げているので煮魚感覚で食べられます。

鮭の粒マスタード炒め



タンパク質豊富な鮭にビタミンCたっぷりのブロッコリーを組み合わせれば美肌効果も期待できます。お弁当のおかずにも。